التصنيفات
محليات

تكثيف الرقابة على المطابخ الشعبية والمطاعم والمجمعات التجارية

تنفذ بلدية الدوحة من خلال قسم الرقابة الصحية حاليا حملات تفتيشية مكثفة على جميع المنشآت الغذائية والمجمعات التجارية والأسواق ضمن خطة الاستعداد لعيد الأضحى المبارك وذلك من أجل التأكد من سلامة المواد الغذائية المتداولة في نطاق البلدية، إضافة إلى استكمال تجهيزات 4 مقاصب لاستقبال الأضاحي مع أول أيام العيد.

وفي هذا السياق، أكد السيد على محمد القحطاني، مشرف مفتشي بلدية الدوحة تكثيف جهود الرقابة الصحية في عيد الأضحى للتأكد من سلامة جميع المواد الغذائية المتداولة في نطاق بلدية الدوحة نظرا لزيادة استهلاك المواد الغذائية فيها، مشيرا إلى استمرار الرقابة الصحية في عملها على مدار العام دون انقطاع.

وأضاف” ولذا يتم تعديل جدول المناوبات إلى صباحية ومسائية لتوفر الرقابة على مدار الساعة لضمان أمان وسلامة المواد الغذائية المتداولة”.

ونبه إلى التركيز على المواد الغذائية الأكثر استهلاكا في العيد مثل الحلويات والمكسرات والشيكولاتة، مشيرا إلى تكثيف الحملات على المطابخ الشعبية للتأكد من تطبيق المعايير الصحية بها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *